Como fazer a manutenção do seu churrasco para evitar ter que trocá-lo

manutenção de churrasco

A limpeza e a manutenção são inseparáveis ??de um churrasco bem-sucedido, independentemente do método de aquecimento e da disposição do equipamento utilizado. Com algum esforço de manutenção e limpeza bastante regular, o seu churrasco pode facilmente ficar em excelente forma. Na verdade, a manutenção do seu churrasco pode ser feita com ferramentas simples do dia a dia e as gamas mais comuns de produtos domésticos.

Limpeza interna da churrasqueira

Para começar, verifique os domadores de chama que cobrem diretamente os queimadores.Limpe os detritos com uma escova de aço.Remova cuidadosamente os vestígios de óleo das peneiras após a limpeza.Ao remover os tamers, verifique se os queimadores não estão entupidos.Esfregue-os com uma escova de aço seca, prestando atenção especial à área de ignição.Este é o dispositivo de expulsão do gás.Os queimadores infravermelhos e de espeto são mais delicados e requerem uma limpeza cuidadosa, especialmente se forem modelos de cerâmica.Ligue os queimadores por 10 minutos para remover o excesso de gordura e restos de comida.Quando o queimador estiver desligado, use uma pinça para remover qualquer resíduo de comida.

Escovar regularmente as grelhas de cozimento com uma escova de arame seca ou pedra de malha de arame evita o acúmulo de alimentos e bactérias. Certifique-se de que o pincel ou pedra é adequado para as grades. Em um modelo a gás, os queimadores devem ser desligados antes da limpeza. Depois de limpas, borrife as grelhas com óleo de cozinha. Para Churrasco carvão, a limpeza deve ser feita enquanto a churrasqueira ainda está quente. Use uma escova adequada para lavagem a vapor. O mesmo efeito pode ser obtido borrifando água no pincel. Para um fio de cromo ou grelha de ferro fundido, a formação de ferrugem pode ser evitada aplicando uma camada de óleo vegetal. Nenhum revestimento é necessário para barras de aço revestidas ou fundidas em porcelana. (fonte: Como limpar sua churrasqueira de pedra?)

Reinício e manutenção externa

Antes de iniciar uma churrasqueira a gás, certifique-se de verificar se há rachaduras na linha de combustível.Escove as conexões com água e sabão para verificar se há bolhas de ar.Nesse caso, isso significa que as conexões não estão apertadas ou precisam ser substituídas.Depois de limpar os tubos, verifique os níveis de propano no medidor do tanque.Certifique-se de que o sistema de ignição esteja livre de faíscas.Uma mistura de detergente líquido e água deve ser suficiente para limpar as tampas de aço revestidas de porcelana.Use um pano de microfibra ou toalha de papel para enxaguar.Para uma tampa de aço inoxidável, use água quente com sabão, grãos de aço inoxidável e uma esponja.Enxágue a superfície com um pano ou pano limpo.Use lixa ou raspador para remover a corrosão da tinta.Lave bem a superfície com água e sabão.