Como fazer a manutenção do seu churrasco para evitar ter que trocá-lo

manutenção de churrasco

A limpeza e a manutenção são inseparáveis ??de um churrasco bem-sucedido, independentemente do método de aquecimento e da disposição do equipamento utilizado. Com algum esforço de manutenção e limpeza bastante regular, o seu churrasco pode facilmente ficar em excelente forma. Na verdade, a manutenção do seu churrasco pode ser feita com ferramentas simples do dia a dia e as gamas mais comuns de produtos domésticos.

Limpeza interna da churrasqueira

Pour commencer, vérifiez les dompteurs de flammes qui couvrent directement les brûleurs. Brossez les débris avec une brosse métallique. Effacez bien les traces d’huiles sur les tamiseurs après le nettoyage. En retirant les dompteurs, vérifiez que les brûleurs ne soient pas bouchés. Frottez-les avec une brosse métallique sèche en insistant bien sur la zone d’allumage. Il s’agit du dispositif d’expulsion pour le gaz. Les brûleurs à infrarouge et à rôtissoire sont plus délicats et requièrent un nettoyage minutieux, surtout s’il s’agit de modèles en céramique. Allumez les brûleurs pendant 10 minutes pour supprimer l’excès de graisse et les débris alimentaires. Lorsque le brûleur est éteint, utilisez des pinces pour enlever les débris de nourriture.

Escovar regularmente as grelhas de cozimento com uma escova de arame seca ou pedra de malha de arame evita o acúmulo de alimentos e bactérias. Certifique-se de que o pincel ou pedra é adequado para as grades. Em um modelo a gás, os queimadores devem ser desligados antes da limpeza. Depois de limpas, borrife as grelhas com óleo de cozinha. Para barbecue carvão, a limpeza deve ser feita enquanto a churrasqueira ainda está quente. Use uma escova adequada para lavagem a vapor. O mesmo efeito pode ser obtido borrifando água no pincel. Para um fio de cromo ou grelha de ferro fundido, a formação de ferrugem pode ser evitada aplicando uma camada de óleo vegetal. Nenhum revestimento é necessário para barras de aço revestidas ou fundidas em porcelana. (fonte: Como limpar sua churrasqueira de pedra?)

Reinício e manutenção externa

Avant de démarrer un gril à gaz, il faut vérifier qu’il n’y a aucune fissure sur la ligne de carburant. Brossez les connexions avec de l’eau savonneuse pour détecter des bulles d’air. Le cas échéant, cela signifie que les connexions ne sont pas bien serrées ou qu’il faut les remplacer. Après avoir nettoyé les tubes, vérifiez les niveaux de propane sur la jauge du réservoir. Veillez à ce que le système d’allumage ne présente aucune étincelle. Un mélange de liquide à vaisselle et d’eau devrait suffire pour nettoyer les couvercles en acier recouvert de porcelaine. Utilisez un chiffon en microfibres ou une serviette en papier pour le rinçage. Pour un couvercle en inox, utilisez de l’eau chaude savonneuse, des grains en inox et une éponge. Rincez la surface avec un linge ou un chiffon propre. Utilisez du papier de verre ou un grattoir pour enlever la corrosion sur la peinture. Lavez soigneusement la surface avec du savon et de l’eau.

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