फ्रांस में शराब का बाजार

फ्रांसीसी वाइन के लिए कुछ भी अच्छा नहीं हो रहा है, जो दुनिया को निर्यात करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। फ्रांस में शराब बाजार बुरी तरह से कर रहा है! क्या कारण हैं?

अपीलीय डी'ऑरिगिन कॉन्ट्रोली (एओसी) के कई सुधारों के अलावा फ्रांसीसी शराब उद्योग में संकट लंबे समय से मीडिया में सुर्खियों में है (कोट्स डू रोन पर हमारा लेख देखें)। वास्तव में, यह एक ऐसी स्थिति है जो कई सवाल उठाती है, जैसा कि यह बढ़ रहा है। अगर अतीत में, फ्रांस ने खुद को एक प्रमुख शराब निर्माता के रूप में प्रतिष्ठित किया है, तो यह स्पष्ट है कि प्रतियोगिता इसे चमकने की अनुमति नहीं देती है। निर्यात अब सुस्त है, नए प्रतियोगियों जैसे दक्षिण अफ्रीका, अर्जेंटीना और कई और अधिक के आगमन के साथ।

फ्रांसीसी शराब खराब स्थिति में है

यह वही है जिसे याद किया जाना चाहिए, क्योंकि फ्रांसीसी शराब को प्रभावित करने वाले इस संकट की उत्पत्ति सीधी नहीं है। अगर विशेषज्ञों की माने तो इसके पीछे कई कारण हैं। अन्य बातों के अलावा, यह नए उत्पादकों के आगमन से जुड़ी शराब की खपत में गिरावट है, जो फ्रांसीसी वाइन के निर्यात में बाधा बन रही है। संक्षेप में, यह प्रतियोगिता कोई एहसान नहीं करती है, भले ही आंकड़े बताते हों कि विश्व उत्पादन 1990 से गिरना शुरू हुआ था।

फ्रांस अभी भी आराम ले सकता है, क्योंकि यह निर्यात के क्षेत्र में खुद को खोजने वाला एकमात्र नहीं है। यह इटली और दक्षिण अफ्रीका द्वारा निकटता से है, जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका और ग्रीस, उदाहरण के लिए, विश्व स्तर पर अच्छा व्यवसाय कर रहे हैं। निर्यात में इस गिरावट को समझने की कोशिश करने वाले सर्वेक्षणों में इस स्थिति के लिए जिम्मेदार कई कारक सामने आए हैं। सबसे स्पष्ट शराबबंदी और बदलती उपभोक्ता आदतों के खिलाफ लड़ाई है।

जब तथ्य बोलते हैं

अब से, फ्रांस अब विश्व स्तर पर निर्यात के पहले स्थान पर नहीं है, लेकिन वास्तव में संयुक्त राज्य अमेरिका को रास्ता दे दिया है। इसके अलावा, हाल ही के अध्ययन विदेशी मदिरा के बाजार की तुलना में फ्रेंच वाइन की मात्रा में एक महत्वपूर्ण गिरावट को उजागर करते हैं, जिन्होंने कभी इतना बेहतर नहीं किया है। जैसे कि यह सब राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था को पर्याप्त नुकसान नहीं पहुंचा रहा है, लाल मदिरा भी बाजार में हिस्सेदारी खोने लगी है रोजी मदिरा के पक्ष में (29%)। उनकी सफलता, हालांकि, भारी है और कभी बेहतर नहीं रही।

दूसरी ओर, हम प्रतियोगिता की ताकत को देखते हुए फ्रेंच वाइन के निर्यात में गिरावट को समझने की कोशिश कर सकते हैं। वास्तव में, वे बनावट और स्वाद दोनों के संदर्भ में सरल और विविध हैं। संक्षेप में, वे सभी मोर्चों पर बहुत अधिक सुलभ हैं, जो उनके प्रभावशाली निर्यात की व्याख्या करता है। इसके अलावा, वे गहन विज्ञापन, विपणन और अन्य बाजार अनुसंधान के विषय हैं, जो केवल एक वैश्विक नेता के रूप में अपनी स्थिति को मजबूत कर सकते हैं।

अंत में, यह याद रखना चाहिए कि फ्रांस में शराब का बाजार वास्तव में अच्छा नहीं लग रहा है। यह आर्थिक और निर्यात के मोर्चे पर है कि चित्र सबसे अधिक काला कर देता है। फ्रांसीसी वाइन अब लोकप्रिय नहीं हैं, और अगर पर्याप्त उपाय नहीं किए जाते हैं, तो उनकी प्रतिष्ठा खोने का खतरा है।